Wat zijn belangrijke koffie trends in 2018?

Koffie trends 2018

Veel mensen in Nederland drinken bijna elke dag een lekker kopje koffie, dit gebeurt veel op het werk en er is vele verandering op het gebied van koffie drinken in 2017. Allereerst komt de bonenkoffie steeds meer op. Op het werk komen er ook steeds meer koffiemachines met bonen, omdat werkgevers graag goede koffie willen serveren aan hun werknemers en klanten. Ter vergelijking: in 2006 was 19% van alle koffiemachines een bonen koffie machine en in 2015 was dit al 28%. Wat daarnaast steeds populairder wordt zijn de signature drinks. Dit zijn vaak eigen recepten van een barista in een koffietent. Starbucks heeft ook seizoensgebonden speciale koffies.

Verder wordt de kwaliteit steeds belangrijker dan de kwantiteit. Je ziet ook steeds meer op festivals dat een barista inhuren populairder wordt inclusief de speciale koffiebar of foodtruck. Consumenten zijn bereid om wat meer te betalen voor een goed bakje koffie dan vroeger. Verder wordt het steeds belangrijker dat het water van goede kwaliteit is zodat de smaak van de koffie zo lekker mogelijk wordt.

Barista inhuren festivals evenementen

Een barista inhuren op je festival of evenement wordt steeds populairder in 2017. Het wordt daarnaast ook steeds populairder om voor duurzame koffie te gaan. Koffiesiroop wordt ook steeds populairder in 1017. Op deze manier kunnen mensen die niet van de bittere koffie houden als nog een lekker bakje koffie drinken. Hier zijn bijvoorbeeld ook automaten van die op de werkvloer gebruikt worden. Er komen ook steeds meer koffiebarretjes bij die deze speciale koffies serveren en daarnaast verschillende huisgemaakte taartjes serveren. Op festivals worden de speciale koffies ook steeds populairder. Bij Coffee Company is het mogelijk om een foodtruck of bar en een bijbehorende barista te huren. Wij hebben verschillende soorten foodtrucks en barretjes in de aanbieding die bij de sfeer van het festival kunnen passen. Wil je meer informatie? Kijk dan op onze website of neem contact met ons op!